发廊最实用的员工管理流程

山东----尚艺

一：培训员工顾客至上“十不要”
    1、不要认为有比你顾客还重要的人。
    2、不要忽视顾客需求。
    3、不要忘记未来。
    4、不要害怕重新创业。
    5、不要永远听信顾客。
    6、不要认为“顾客至上”很容易做到。
    7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。
    8、不要给顾客出难题。
    9、不要和顾客争执。
    10、不要忘了顾客永远是对的
二：客人进门问声好 安排落座端饮料
    轻声细语问需要 主动倾听沟通好
    翻查资料供参考 产品特点详知道
    引导服务最重要 下次服务还找我
（1）永远保持微笑
    （2）明白、声音干脆、清楚、亲切
    （3）动作忙而不乱、随机应变，应付突出事件
    （4）永远站在顾客立场着想
    （5）永远不要在客人背后议论客人
    （6）记住客人的名字
    （7）和同事之间也要用普通话
三：与员工交心
    一个优秀的老板、店长，应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系，与其交谈以便更好了解，掌握员工思想状态，是减少工作障碍，增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点：
    （1）认真倾听员工想法；
    （2）让员工充分发表自己的见解；
    （3）不要在人多地方与员工交谈，私下最佳；
    （4）与员工谈一些他（她）感兴趣的话题
    （5）不要只谈工作，可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验；
    （6）站在员工角度为员工设计未来；
    （7）要让员工信任你，与你谈真心话；
    （8）告诉员工，员工提的意见，我们会很好考虑和解决；
    （9）告诉员工外面的新信息和情况；
    （10）告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。
    总之一定要肯定、赞美员工，同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足，并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错，那么，他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题，去开展工作
四：培训员工基本常识思想
    1、 我们不能控制天气，但我们能控制心情；
    2、 我们不能改变长相，但我们能改变笑容；
    3、 我们不能掌握生命长度，但我们能掌握生命的深度；
    4、 我们不能要求顾客消费，但我们能引导顾客消费；
    5、 我们不可以每战必胜但我们可以尽心尽力。
五店长守则
    店长应对该店的营业秩序、服务程序、财务人事进行组织、协调负责，对员工的技能及服务质量进行全面管理和考核。具体守则如下：
    （1）遵守店内一切规章制度，以身作则，自身规范，对各部进行严格管理，不循私情。
    （2）按额完成上级下达的经济任务。
    （3）全面协调内部经营关系，使员工相互协作不排斥，互相推销，从而全面提高经济效益。
    （4）负责接待安排工作，熟悉服务项目、产品性能、价格及运转情况，及时处理营业中发生的各种问题。
    （5）保持营业期间不可大声喧哗、闲聊、打私人电话，一切工作秩序井然。
    （6）每天检查纪律、卫生情况，并做记录。
    （7）负责提前安排员工轮休，不得造成失误及损失。
    （8）及时了解、掌握市场动态、信息及顾客心态，并及时反馈给上级，不断寻求改进办法，使各项服务满足顾客需求。
    （9）熟悉各部门岗职，及时将企业决策、经营手段贯彻落实。
六：1）凡本企业所有产品材料，未经许可不可擅自使用，违者自行购买赔偿。
    （2）本企业人员自行烫发、染发、洗面、洗发所使用的材料费应在使用者工资中扣出。
    （3）冷烫纸、发夹、橡手套等日常用品，要及时回收、整理。的确不能再用，需报准申请后方可处理。杜绝不正当滥用，一经发现责任人自行购买。
    （4）发夹、冷烫纸、卷杠、橡手套等不能遗漏满地，工作完成后未携带捡者扣1-5元个。
    （5）在产品未用完时又开打开新产品者则扣10-50元。
    （6）设计师（大工）在上班开始前30分钟准备好烫发、染发、倒膜各10份当天的药水，如现场缺货则自行负责。
    （7）购买本企业产品必须当场兑现。
    （8）外卖产品必须登记，并按有关规定提成，及时在产品帐上销除。
    （9）设计师、操作者由于自身问题出现返工则扣出双倍成本另罚款50元（减去提成后）。
    （10）在给客人观看外卖产品后应及时放回原位，违者扣10元。
（1）本企业所有工作人员，领取材料、产品必须向柜台登记以彻底管制产品用量。
    （2）设计师使用的冷烫精及染发产品、倒膜产品，务必向柜台领取，且需承担一半成本。
    （3）本企业工作人员自己消费，则一律自行向柜台购买产品。