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[团队管理] 美发店要学会"拿"来主义

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发表于 2011-8-24 18:43:41 |显示全部楼层
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常言道:“创意来于灵感,灵感需要模仿。”美发店大多是依靠这种模式发展起来的.这种近乎于“拿来主义”的模仿实际上也是学习的一种和创新的一个过程。发型设计没有专利,也没有人的区分,普通顾客也可以点名做某某明星的发型。所以,我们今天就介绍几种技术供大家拿去。
        A:新潮技术
        潮流这种东西像时光闪电,留给人们的都是过后的回忆。潮流似乎涵盖了我们生活中的一切。发型与服装在表现形式上都要突出前沿感受。一两年前的款式现在看来就会有一种过时的感觉。看看前几年拍摄的照片,那种时代差距感就十分强烈地涌现在我们心头。今天,烫染技术在行业内已不是什么新鲜玩艺,但它与长碎发结缘之后的效果却能令人耳目一新。所以潮流一直以来是人们追逐的生活目标,这也是我们发廊利润的创收来源之一,比起平淡的洗剪吹项目无疑是事半功倍。
新潮趋势通常第一时间表现在明星的发型上,如2002世界杯,罗纳尔多和贝克汉姆的新发型就给日本发型界带来了不菲的收入。明星效应实在不可小视。把握潮流新趋势还应该特别关注国内外发型大师的表演秀,他们的新潮发型通常结合新创意、新产品和新器械于一体。有了大致的定位就要弄清楚新发型的制作技术,哪怕是花点费用也值得。第一时间掌握新资讯对你绝对是个优势,当周围的同行还使用三年前的陈旧技艺时,你或许已经在独享这份丰盛美味大餐了。顾客不可能长期跑到上海、广州或深圳增领略这种新潮流吧!先人一步也是意识上的进步,是自我改变的重要举措。与其在店里等客人还不如让客人排队等你更实惠,毕竟顾客的消费观念在很大程度上是由发型师引导和培养出来的。
        B:综艺知识
        有的发型师很讨客人喜欢,有的却不行,这是为什么?有的发型师与顾客聊得很愉快,而有的就聊不上五分钟。这又是为什么?如果你或是店里的大工有这样的情况那可要注意,与顾客交流已经进入了知识多元化的时代了。做发型师时候发型师常常需要与顾客交流和沟通,听取顾客对发型的要求和意见,话题也经常会由头发慢慢延伸到生活锁事、时尚资讯、兴趣与爱好等等方面去了。这就要求发型师具备多方面的综艺知识。况且普通的毛发知识在顾客的脑海里已经灌输多次,他们都快变成这方面的“大师”了。发廊工作的时间一般都超过10小时,甚至延更长。真正做到学习并融会贯通各类知识的人少之又少。空闲时间不是看电视就是聊天,或者是到门外吸烟看风景,工作一忙转眼已是下班时间,日复一日,知识水平哪里有提高。难怪别人看我们这睦美发人的眼光有些怪异,而自己还摆出一副自以为是的样子。其实,除了一点美发技术之外我们懂得的东西还真的不多。如果什么方面的知识都能侃两下,顾客也许会称赞你这位发型师不简单车灯头不小!
与客人交流的话题其实也可以从客人身上找到,只是你没注意罢了。举个例子:A顾客刚从外地出差回来洗头,他会说到哪里出差。你可以让他介绍一下出差地旅游资源,他一定会很有兴致的充当一下你的导游标榜一下他到过很地方旅游。再称赞他见多识广,博学多才,你们不成为朋友那才奇怪。做好一个发型并不难,难的是怎么让客人长期光临,让顾客觉得不仅仅是剪发和洗头的关系,更象是在与朋友相处,像在与一位艺术家交谈。不要让客人觉察到你胸无点墨肚里空空,赶快充充电去吧!
        C:品牌意识
        如果你的装扮从头到脚没有半点时尚潮流感,顾客会认为你的形象不够专业,没有品味,可能头发也做得不怎样。一个发廊没有独特的名字会让人很难记住,就象发型师没有高超和企业的品牌。发廊知名度的大小与其内在的经营管理也分不开,美发造型是很直观的艺术,好次一看便知。从店面设计的风格取向到管理体系的完善,从服务体系的完善到培训机制健全,都是发廊所需要面对的实务。构建一个有实力,有人才,有管理,有知名度的发廊,我们的确有很多困难要面对,但也要懂得如何去借鉴和学习别人先进的经验,并加以整合与利用。仅仅停留在技术层面上的模仿是远远不够的,也是不全面的。
        品牌意识是企业发展的指南针,是企业由小到大由弱到强的方向标。为何有的发廊剪发价格降至3元,一天忙到晚也不过百余元的营业额;而知名美发店洗剪吹50元,顾客还要排队预约,这个话题大家从服装品牌上就能有很深刻的体会。创造品牌,维护品牌,提升和壮大品牌是每个发廊精英的理想。“拿来主义”不正是许多知名大企业成长历程听光辉写照吗?

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老用户组

发表于 2011-8-25 21:56:39 |显示全部楼层
学习了…谢谢楼主奉献
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老用户组

发表于 2015-7-2 15:39:31 |显示全部楼层
关键是很难建立自己的品牌
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发表于 2015-7-9 16:52:41 |显示全部楼层
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