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发表于 2012-2-17 14:34:14
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通常美发店的服务流程都是较简单的,由小工洗完头,然后等美发师为顾客设计发型。但如遇到顾客多的时候,很容易忽略了顾客,让顾客顶着湿淋淋的头发干等发型师完成前一桩生意。这时顾客心里会怎样想呢?首先,他(她)已对该店服务没有好感,然后,无论你的技术有多好,顾客心里已经烙下了阴影,而后,他(她)可能不再光临该店了。所以,这中间有几个可以解决的答案。
首先,聪明的店主不会因小失大,宁愿请顾客来之前预约,而不愿意让顾客干等,或可以多几名发型助理,在发型师实在抽不出时间的时候,发型助理可以先和顾客聊天或接受顾客一些专业性的咨询。当然,这首先要求店内的发型助理具有一定专业知识,先了解顾客对发型的期望或想法,给出专业性的建议或意见,让顾客觉得他(她)受到了重视,自然心甘情愿的掏钱包消费,而且他(她)很有可能成为你固定客源中的一名啊。
除了服务的流程,客户跟踪服务(即售后服务)也非常重要。首先建立一份顾客的详细资料,发型变化记录,购物记录等。这是方便与顾客联系的基本资料,让顾客感觉自己碑受重视,同时也提升了该店的专业层次。
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美发助理工作流程
1. 头排和二排助理面带微笑为客人开门,致问候语“您好”“欢迎光临”。迎宾最少一人。站位十分钟一人 十分钟后都忙无人换时可坐位。
2. 其他的助理如有在前厅坐着的要全部起立、以示礼貌。不允许有一人闲坐。
3. 领顾客往洗发区洗发。路上要保持引领距离、保持一米以内、并询问是否要干洗?
4. 为客人存放衣物,轻拿轻放,存物品的钥匙交到顾客手中。
5. 洗发是要了解顾客的性质 判断要正确(指定客、转客、新客、再来客)
6. 如果洗发区已满、可带到干洗的位置给他坐洗 待洗头床有空再冲洗。
7. 请顾客坐到相应的大工美发椅上,围上围布和颈巾,请美发师操作。如指定发型师不在或者暂时 没空请客人稍侯并送上茶水和书刊报纸或者和其聊天(一定不能让顾客闲做)如不忙的情况下要等发型师到位方可离开客人
8. 准确翻牌 、填单、清理顾客喝剩的茶水及书刊报纸。
9. 顾客烫染焗时,请顾客坐到烫发椅上,为其换上烫发服,毛巾和围布。
10. 为顾客进行烫染焗的操作,其间可向客人介绍本店服务项目和产品,和按摩肩背手。
11. 为顾客冲发,冲净各种残留物(烫发剂、染发剂或焗油膏)。
12. 请顾客坐到美发椅上,请美发师为其吹风造型。
13. 清理地上头发屑,围布毛巾叠放整齐,清理美发镜台、剪刀梳子,风筒归原位。
14. 交还客人衣物,请客人清点无误。
15. 送客为客人开门,真诚向客人光临本店致谢,致欢送语“谢谢光临” “再见”。 |
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