发廊员工教育管理--深圳傲丝卡美发连锁对本站镰刀的采访（录制）

美发师论坛

   2010年11月5日下午，受傲丝卡连锁沙龙的邀请，随镰刀老师一行在进入傲丝卡某分店与店长的交谈中，我深刻的纪录下了镰刀老师与店长交谈的部分重点。在我将文章进行草稿给镰刀老师观看后，经过允许我将发布在美一天论坛供大家分享。


Q：傲丝卡

S：镰刀（美一天论坛化名） 在采访语录中，为维护老师声誉，我们将不公开镰刀老师真实名字与资历。


Q：请问老师，在我们的教育中，普遍出现员工不太热爱学习的问题，这样将直接对员工的前景产生一定的影响。

S：是的，如今八十后的人将逐步退出美发主力市场，取而代之的是我们九零后的人，九零后的美发人与八十后的美发人最大区别是生活水平条件的差隔，这样会造成习惯的养成，间接的说他们没有八十后的人更能吃的起苦。许多九十后的人来选择美发行业工作多是出于好奇，崇拜，轻松而选择。当他们在工作一段时间之后发现与想像中的美发行业完全不一样时，离开的离开，剩下的也是勉强在坚持，或暂且目标中没有其它理想工作，大部分来说都是这样。

Q：您说的对，在我们这间店铺中，百分之九十以上的助理，中工都是九零后。

S：其次是一个很严肃的问题，往往部分由美发初级学校毕业出来的学生，他们在进入店铺工作时都是由洗头开始做起，这样直接导致他们不便爱洗头，更渴望能够当上设计师的职位。最终设计师没当上，洗发工作的本职也没做好。另外一个问题是，绝大数发廊给助理中工提升设计师的平台有限，甚至许多从事了好几年的中工助理都没有更多的机会与平台提升为设计师，将直接产生他们对未来前进不太看好。

Q：在上周末的晚上全体店员会议中，我声明本店在每周二，五，晚上下班后进行中工助理技术练习，需要报名参加练习的员工通过举手表示赞成，最后百分之八十的人员愿意加入到学习队伍中来，同时是由我来进行免费的技术辅导。

S：这样很好啊，可以固定一个属于大家的学习时间。

Q：可是在这周星期二的晚上，没有一位员工到场。

S：为什么？难道他们不知道吗？

Q：不是，我在星期二的晚上还帖出了通知，提醒参加的员工在晚上留下来进行培训。

S：这样的问题非常严重了。

Q：当时非常气愤，我晚上也有自己的事情需要去做，我无私的将自己的技术拿出来教大家，把自己的私人时间贡献给大家，可结果他们不领情。

S：呵呵……

Q：希望您能给予一些想法与建议。

S：你暂且把这个培训计划取消掉，根本没效果。

Q：为什么呢？这样不是让他们更加不爱学习？

S：你觉得目前的折中现象，即使让他们来学习，或者说强制性让他们来学习有效果吗？我可以肯定，就算他们来了，心也不在这里。

Q：您说的非常对。

S：如果你是一位不爱打麻将讨厌打麻将的人，我硬是把你拉上麻将桌，你决定是有效果还是有负面影响？

Q：这会使我更加反感……

S：首先你该将他们的心态调整好，不然这样的培训结果只会使他们更讨厌学习。我该如何让他们对拿剪刀，拿梳子产生更多的好奇与兴趣，这些才是你目前所需要努力的。前提是，你需要灌输这些不爱学习的人，给予一定的思想开导与辅助，建立帮助与友爱与情感。当他们对自己目前的工作环境产生一定的感情，有团队的精神，对目前的工作环境能够看好良好的前台前景，我相信他们是愿意去尝试的。

Q：您能举个例子吗？

S：最简单，最直接有效的方法前提是：“用软不用硬”。目前发廊到处都是，别的地方待遇环境也不比这里差，说多两句他就跑到隔壁发廊上班了。我们唯一能留下的原因是感情，建议你采用一对一的思想辅导。平时在不忙的时候可以单独一对一的谈谈，当然这样的谈话就像你在为顾客设计发型时一样，我们首先要找出他的需求，看看他到底是需要什么。同时，我们不能采用强硬的态度，特别提醒这一点，即使我今天与他的谈话，谈了半天都丝毫没有效果，也请你别急。一次不行两次，两次不行三次。

Q：老师，非常感谢您的建议，我会好好加把努力！

S：有句话是这么说，难驯服的兵才是好兵。真正驯服了的兵，我相信这才是一匹真正的黑马。我们不能把新来的员工态度不好就辞掉，把技术不好的就辞掉。这样全天下也没有一个能符合你“胃口”的。如果我们是一家真正使用高薪聘请的高技术人才，这样怎么使都行。可不是，我们是待遇与技术教育一体化。如果他们更向往待遇，目前也不会来从事这份低薪工作。如今发廊招聘人才是许多老板最重要的问题，管理也是许多沙龙头痛的问题，没有体系的沙龙将更难生存。

Q：我想请问，如何才能产生体系？

S：最简单来说其中一方面，为什么你的员工不热爱学习？原本他们不是这样，原本他们刚来的时候是非常热爱学习，带着学习向往的激情来到你这里工作，最后他们变的懒散了。

Q：为什么他们会变成这样么？

S：是因为环境的造成

Q：如何制造好的环境给他们？

S：这将是一些公司为什么需要形成体系化的根本所在。当我们的文化形成后，将直接像流水线一样的产生运作，即使一位不爱学习的新人来到我们店里，也会受这种文化的影响而变的主动好学。

Q：您说的这些我们将需要如何做好？


  受老师商业版权限制，及问题的深入化，我们将只报道在这里。虽然提供的东西不多，我相信有许多非常值得大家借签的地方。

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