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[经营管理] 合股开店要注意什么?

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发表于 2011-6-16 20:17:25 |显示全部楼层
美一天网客服微信:275273882
最近想和朋友合股开一间四层的店面,之前没有这方面的经验,请教你们合股开店需要准备些什么?

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老用户组

发表于 2011-6-16 20:31:26 |显示全部楼层
个人觉得合股开店一定要注意。合股每个人的股份不 能一样,,一定要有个大股份。一人说了算。。没个人分工要 明确
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发表于 2011-6-16 21:39:59 |显示全部楼层
经营管理课程-----开店定位

1;技术定位;A  B  C   D  (把技术分为四种等级,帮店里做出一个明确的技术定位。如;用A级店技术去做B级店顾客,生意不好都难,只要您的态度没问题)。

2;经营定位;A  B C  D   (经营一个店,首先要先了解自己,把自己按ABCD四种级别定位,你懂得哪一种;如;您的人脉,您的交际,您的沟通,您的态度)。

3;管理定位;A  B  C  D  (全能管理,技术管理,营运管理,店务管理,你是四级管理,还是三级管理,二级管理,一级管理)。

4规模定位;A  B  C  D   (如;50平方,120平方,200平方,300平方以上,你自己适合做多少面积的店)。

5租金定位;A  B  C  D   (如;一千元以下,二千五百元以下,五千元至一万五千元,一万五千元至六万元,以你的实力你能承受多少?)。

6装修定位;A  B  C  D   (如;精装,简装,大众装修,另内装修)你想哪种风格。

7商圈定位;A  B  C  D   (如;商业区,别墅区,住宅区,工业区等)。都有不同的消费。

8;收费定位;A  B  C  D  (如;10、20、30、100)元 平均价用2000平方米内所有发廊的价格加起来除以总发廊数就是平均价。如;10+15+25+30+50/5=30元,那平均价就是30元。

9;开店选址;必须要具备四顺,顺心、顺路、顺眼、顺口。

二;复制、模仿成功的发廊以及连锁店做事。

1;借用别人的成功模式做事,如;⑴管理、⑵技术、⑶经营等。

2;成功的人怎样做你就怎样做。
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发表于 2011-6-16 21:41:12 |显示全部楼层
美发店股份制

我们先分享这些有实战经验的管理策略吧,更供那些有意投资并管理美发店的人士参考。
推荐经营形式:股份制

  陈先生说,当时想到的合作形式就是“股份制”,7个人,一人投资5万元。每个人都是股东,既是技术人员也是管理人员。

  这样的做好处是减少了人才尤其是核心骨干人才的流失,增强了团队的稳定性;同时使每个人都有很强的责任心,做每件事情或者每个决定之前都会想到自己是店的一份子。

  在店里工作的还有一些在培养的美发师,陈先生介绍,等他们的业务量做大了,也可以让他入股。

推荐“财务”管理:分红、学费、基金一个都不少

  陈先生说,他们有一套比较合理的“财务”管理制度。每个月的流水提出10%分红、5%的学习费用,10%是再发展基金,要开的投资15万的新店就是用的这笔发展基金投的。之所以建立这样一个发展基金,也是当初考虑到,如果下一步发展有分歧,股份、利益方面也将产生分歧,这样不利于公司发展。有这样一笔基金,在有一些项目要做的时候,基本能做到“少数服从多数”,使有利于公司发展的项目得以顺利进行。在国内国外有学习机会,联系学习机会,专款专用。例如9月在法国,学费1天在500元左右,或者国内学习。

推荐培训机制:“内”“外”兼修

  当一个美发师面对一个老客户时,脑袋里如果总是每次做的同样的发式,那是很可怕的。美发行业从一定意义上说是个有艺术特点的美丽产业。它追求的不仅仅是美,也是“变”,在陈晓松的店里,每月流水中有5%是用来进行员工培训的。学习的方式大致4种:送到国外参加一些行业发布会及行业培训;在国内参加培训;去同行那里取经;订阅国外最新的美发杂志。最近,店里的一个同志就要远赴法国学习了。通过这些手段,使店里的美发师能尽快把握潮流。

   对于很多人来说美发行业并不陌生,因为它在我们生活中随处可见,正如前文说的,它虽然不像有的人理解的暴利,利润只有20%~30%,但是一年收回成本也足以证明其投入产出了。一些从事这个行业的人士总结出了一些成功秘籍,供有意投资并管理美发店的人士参考。

秘笈一:选址合理

  独立一楼临街店铺或商场商铺,但对于自己创业的不妨选住宅小区里的社区商铺,既便利租金也相对便宜。周边环境卫生、清洁和美观相当重要,如果与杂货店、饮食店、机械修理店为邻生意将大幅锐减。

秘笈二 :良好软件

  ·服务亲切、态度良好
  ·技术高超、领导流行
  ·品牌形象信用可靠
  ·客情关系融洽,把顾客当朋友
  ·提供丰富的专业资讯
  ·服务快速、不必等太久
  ·和上下班时间不冲突
  ·制度流程系统化、个性化
  ·价格合理公道

秘笈三:可靠硬件

  ·店面外观:与美发店相称的现代明亮的店面形象,让人有一种流行、新潮的感觉。
  ·门口:清洁、易进出,价格标示清楚,以照片、海报加深印象。
  ·柜台:待客有耐心、周到,妥善保管顾客的寄存物品,结账快速准确。
  ·等候区:舒适的座椅,提供杂志、报纸以供消遣。
  ·操作区:舒适的座椅,干净毛巾和干净地面。

秘笈四:进行顾客管理

  1.用心为顾客服务 :为每个顾客登记,做好服务追踪。
  2.教育及引导顾客
  3.建立并运用顾客档案 :新顾客增长率是多少? 老顾客流失率是多少? 哪些是忠实顾客? 哪些是过路客? 哪些是“心血来潮”型的顾客? 感谢“忠实顾客”的捧场 。加强“选择性顾客”的向心力 。拉近“心血来潮型顾客”的距离 ,与“过路客”攀点关系。

入行箴言:能吃苦耐劳
  
唤醒服务意识,舍得为技术精进而投资
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发表于 2011-6-16 21:41:41 |显示全部楼层
开店合作协议书参考


想和别人一起开店的可看好了!千万别两个人一商量就开了.到时候后悔莫急!

合 作 协 议 书



合作人:

  姓名: ,性别: ,证件号码: 。

  姓名: ,性别: ,证件号码: 。


  第一条 合作宗旨:齐心协力搞好合伙事业,利益共享,风险共担。

  第二条 合作经营项目和范围:自创品牌婚纱影楼及相关摄影化妆等业务。

  第三条 合作期限

  合作期限为 年,自 年 月 日起至 年 月 日止。


第四条 出资方式

1、合伙人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。(以下称为甲方)


2、合伙人____________(姓名)以____________方式出资,计人民币____________元。(以下称为乙方)


3、甲方出资为三部分,共计人民币____________元。第一部分为:房屋前期租赁资金;第二部分为:店面装修资金;第三部分为:运作所需流动资金,以维持每月基本营业开销。第一和第二部分资金于店面装修完成后结算日前分别交齐。资金逾期造成的损失由甲方承担。


4、合作期间需补充营业流动资金,应按照第四条第3项有甲方补充流动资金以维持正常经营。


5、甲方出资数额以实到公司账户资金为准。乙方出公司运营设备(实际以公司正式营业乙方物品登记表为准)。合作双方出资为共有财产,不得随意请求分割。待合作终止后,如在盈利情况下乙方设备返还乙方所有,剩余全部资产扣出甲方前期投资的20%后,按5:5平均分配。如在亏损情况下则按本合同第九条第二项执行。


第五条 合作方式

投资和开发位于________________________铺位为影楼工作室项目经营和股份分成的合作方式分为:前期(以甲方回笼资金为主)和后期(纯利润分成)两部分。


1、前期(以甲方回笼资金为主)具体运作方式为:自影楼开始营业以每月营业额(除去影楼必要开支和雇用工作人员工资外)的纯利润的50%作为甲方的资金回笼,其余(每月营业额纯利润)的50%甲乙双方以5∶5的比例分成。以此方式直至甲方回笼所投资的全部本金80%。


2、后期(纯利润分成)具体运作方式为:当甲方回笼所投资的全部本金80%后,每月营业额除去影楼每月必要开支和雇用工作人员工资外的纯利润,甲乙双方以5∶5的比例进行分成。


第六条 亏损及债务承担

如本每月营业额未达到影楼的必要开支和雇用人员工资所出现亏损的情况,甲乙双方可进行协商终止合同,如继续经营,甲方需按第四条第3项填补流动资金金额。


第七条 合作废止及出资的转让

协议期内不得废止合作;协议期满双方可商议继续合作或终止合作,以合作终止时的财产状况进行交割,不论何种方式出资,均折现结算;未经一方同意而自行解除合作关系给另一方造成损失的视为放弃股份,其资金不退还,归另一方所有,并不再享有任何利益分红的权利,如造成重大经济损失追究相关法律责任;甲乙任何一方出现人身意外等不可抗力造成无法合作,在非盈利状态下,暂不退回股份,等合约到期结束时方可按当时经营状况退回股份,如盈利状态下,可由其代理人依旧分享其原应得的分红及权利;除合作废止,任何一方不得在结束合作后拒绝交出合作期间所掌握的资料,该资料属未提出终止合作一方所有。


  第八条 禁止行为

  1、未经双方同意,禁止任何一方私自以本合作项目名义进行业务活动;如其业务获得利益归双方共同分享,造成损失由责任方负责并赔偿。拒绝赔偿的,在其投资份额内扣除,其分红也相应减少。


  2、禁止任何一方经营与本合作项目同类或竞争的业务。


  3、禁止任何一方再加入其他同业务类型合作。


  4、禁止任何一方与本合作团体做任何利益上的交易。


  5、如甲乙任何一方违反上述各条,应按实际损失赔偿。劝阻不听者另一方可终止合作并不赔偿任何损失。


6、合作期间创立的品牌等属于最后经营持有人,甲乙任何一方在退伙后不得无偿使用该品牌(除非甲乙双方共同允许下),不得用该品牌及与品牌相近文字开设新的或以分店的名义进行竞争业务。


第九条 合作的终止及终止后的事项

  1、本协议因以下事由之一自动终止:①合作期届满;②双方共同同意终止合作关系;③合作事业完成或不能完成;④合作事业违反法律被撤销;⑤法院根据有关当事人请求判决解散。


  2、合作终止后的事项:①即行推举清算人,并邀请____________中间人(或公证员)参与清算;②清算后如有盈余,则按收取债权、清偿债务、返还出资、按比例分配剩余财产的顺序进行。固定资产和不可分物,可作价卖给合伙人或第三人,其价款参与分配;③清算后如有债务,不论双方出资多少,先以共同财产偿还,共同财产不足清偿的部分,由甲乙双方按5∶5的比例共同承担。


  第十条 纠纷的解决

  甲乙双方如发生纠纷,应共同协商,本着有利于合伙事业发展的原则予以解决。如协商不成,可以诉诸人民法院。


  第十一条 本合同自订立并租赁房屋起生效。

第十二条 本合同如有未尽事宜,应由甲乙双方讨论补充或修改。补充和修改的内容与本合同具有同等效力。

第十三条 由合作双方签字按手印生效后公证备案。

第十四条 本合同所订条款与国家法律、法规有抵触的和未尽事宜按国家法律、法规执行。

第十五条 未尽事宜,双方友好协商解决。

第十六条 本合同正本一式四份,甲乙双方各执两份。



合作人(甲方): 合伙人(乙方):

日期: 日期:
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发表于 2011-6-16 21:43:15 |显示全部楼层
发廊合作中经常遇到的问题

很多的做发型师的朋友都是出门在外的打工者,辛辛苦苦的积攒下来的一些钱就是想干一番事业,但是如果独立来做一家专业店还是不够,所以通常选择合作作为事业的起点,合作是好事,但是如果细节没有规划就会产生令人遗憾的后果。如果在与我们自己和与合作一方没有这样的问题你就可以大胆的放开手去做,而假设问题多多你就该三思而后行了。
     
下面是发廊合作中经常遇到的问题来供大家参考。      
      
因为是合作第一点就是要考虑我们所需要的合作伙伴,这一步的选择会对日后的经营和发展方向起到决定性的影响,所以不可以草率决定,我们先将合作伙伴分成几个类型;
      
第一种:发展合作型,也就是你们已经彼此了解,并可以充分的建立信任关系的朋友,你们有共同的理想和追求,对未来的发展充满信心。属于一起创业的类型,在现有的沙龙合作模式里这样的情况最多,但是很多时候由于没有充分的沟通过未来的目标,大家对沙龙的未来发展抱着不同的设想,又无法合并,或都是满怀雄心壮志却不能够静下心来稳步经营。所以虽然这样的合作最多,但最后闹的不欢而散的也最多。
      
我们的建议是如果想和这样的伙伴结成战略联盟,那么就一定要推心置腹的在一起聊一聊未来,聊一聊你们心目里的理想中的沙龙是不是你们共同追求的目标,大家把彼此对未来的展望拿到桌面上来,找到共识才可以进入到合作的主题;
      
第二种:技术投资合作型,由于职业特点,很多优秀的发型师身边都会有很多死心塌地的顾客,在他们对你的服务素质和技术认可的同时很可能对你还会有很多其它方面的欣赏,这其中具备投资能力的不在少数,相信对和你一起投资开店感兴趣的也不在少数,表面上看好象是最好的合作机会,但是在我们看来和这样的朋友一起合作反而要特别谨慎。
面对这样的投资者你首先要对他有个性格上的了解,他的脾气秉性都要考虑到决定因素里,如果投资人对这个行业不是很了解并且性格又相对急躁,那么你要让他清楚的懂得美容美发行业并不是可以迅速见到效益的行业,也不可能在一朝一夕间作到多少多少的效益,将可以预期的产值找专业人士作成投资计划表,延后投资成本的回收期。这样做的好处是如果我们的运营操作没有在我们自己的预期内完成计划的效益,也还有时间找到不足并予以改进,也不会留给对方夸大事实的坏印象。要知道在投资初期,由于对美容美发行业的不了解很多人会作出非常好的效益预期,一旦进入实际运营就会发现其间困难不小,如果你在双方开始合作以前不能以实相告,凡投资必有风险的道理。最后在运营出现问题时投资方必定会将责任推在你身上,随时可能造成双方都不愿意见到的结局。

另外一点要特别注意的就是你们的合作形式,一种形式是由对方出资而你以技术作为入资的股份占有企业的百分比,在这样的形式下,对于管理经营权这一部分和企业在扩大或转为独资形式下的双方权益,都要在合同中注明,将来如果一方退出另一方需要有怎样的责任也要详细加以注明,不要不好意思谈到钱,而在企业一旦出现问题时由于没有事先作好这一部分的事宜,产生一些不必要的分歧。
      
第三种:授权式的资管合作类型。在理论上来说也是非常合理的合作方式,就是投资方根据自身的利益角度出发,让合作的一方全权负责日常的经营运做,其他的投资者,在经营中只是以工作者的角度为出发点,不参与平时的管理行为,遇到问题只在会议上提出,敦促产生决定性的意见。
这种合作的运做摸式是比较先进的,具有现代管理的科学性。但,执行起来却非常困难,它需要投资人自身必须具备很强的自觉性与合作意识,万事从大局出发来考虑问题。所以他还是依靠合作方的素质高低来预测合作成功的可能性的。往往合作一段时间后,由于意见分歧较大,最终导致管理混乱的局面出现,而耽误了效益所得。

还有一种形式就是干脆投资方谁都不负责日常的管理,将管理的责任交付于第三方,进行全权负责,而投资者只负责监督第三方的管理行为,在会议的时候给予忠告。这样也比较合理,但这种运行模式需要第三方的管理者必须具备超出投资人的能力。虽说这种方式合理但这样的管理不好遇到。为什么我们说在理论上非常合理呢?

原因在于,我们的发廊必须要以人力资源管理为依托来完成经营中的种种行为,而在企业中我们所需求的职业美发经理人并非随处可见,绝对是属于紧俏型人才。并且由于企业是以多方投资的形态所构建完成的,所以具备熟练的市场操作的职业美发经理人又往往不能在全权授权的客观环境下全力发挥,这样的合作环境势必造成管理和体系正常有序经营的重重困难和阻力。那么这种合作模式由于在实际操作中弊端太多,我们就只能认为是一种存在理论中,但不切合实际的合作方式;
     
第四种:这种类型在国内的企业中还不多见,但是在韩国和香港已经相当普遍,就是多方合资托管式经营的合作模式。托管式经营也是以往国外的已取得成功的先进经营方式,那么此时无论你什么样的资金以怎样的形式合作,达成共识后将企业的管理与策划全权交给具备专业实力的沙龙管理策划公司,协议后,形成法律效应后的一种合作模式。

合作投资的各方将经营权,全权托付于策划方,进行全面系统的运做。因为做为美发的专业技术与不懂得美发事业的投资人,对于全方位的管理体系的运做,思想意识还很朦胧,不如干脆就将这种棘手的事情交与会做的而且经验丰富的团队去处理。策划公司会因时、因地、因人等实际情况来做全面的策划运做,对于保证企业向前发展的系统建立,非常的专业,可以迅速的打造团对意识,短期内将一些看起来简直是顽疾的业内弊端,做出很有针对性的计划,将顽疾快速的改观。对于活动的策划也是具有长远的眼光,不会将短期的效益建立在透支未来的基础上。
     
   以上四种合作形式就是我们所能够列举出来的全部合作形式,其中第一种和第二中合作方式在国内的专业美发行业发生的比较多,缺点是很难长久发展,往往在一方认为时机或条件成熟以后就会让另一方推出,这样的例子在我们身边屡见不鲜。这也就是社会上普遍认为合伙的买卖不好做的主要原因。后面两种方式则完全是企业化行为,是现代美发行业最后在经历混乱的成长期后,改组改制以及资源整合的必然产物。很多人会想企业化是不是离我们还太遥远,其实不然,我们现在做美发沙龙已经不是向以往那些年就是开一家理发店那样简单,如果你有将来把自己的沙龙作大做强的打算,我们在建店的第一步就要按照正规的企业发展方向来给自己定位,明确发展方向才能最快的实现你心目中的目标。
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发表于 2011-6-21 19:27:34 |显示全部楼层
谢谢你们啦
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老用户组

发表于 2011-6-24 17:45:19 |显示全部楼层
唉!为什么我就不早一点加入‘美一天’呢?为什么就不能提前半个月看到这个帖子呢?现在已经骑虎难下了,悔哦·········
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