美发店制定收费的依据和标准有哪些？

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引言：美容美发属技术服务型行业，制定收费标准时要依据以下四个方面来考虑：


1. 成本
         影响收费标准的决定性因素当属成本。各服务项目所接待顾客的数量，与各项目价格乘积的总和，减去总成本，即为经营利润，即：
各项目顾客数量×各项目价格 - 总成本 = 经营利润
         为了合理取得利润，在制定收费标准时，要对各项目所接待顾客的数目进行预测，计算其各自在总顾客数中所占的比例，然后联系各项目的单个成本与目标成本来确定项目收费。
其总成本包括：购买护肤品及化妆品的费用，水、电的费用及全体员工的工资和奖金，职工福利基金，管理费，设备和其他固定资产的折旧费，维修基金，以及停工和返工损失、贷款利息支付等。
2. 技术服务性质的差异性
         技术服务性质的差异性影响收费标准。例如进行技术服务时所使用的用品、用具的品质，技术操作的优劣，美容美发师所具有的独特技能、手法、熟练程度等，都将影响着收费标准。上述服务越是趋于理想化，店牌的声誉就越高，收费标准也可适当提高。
3. 市场特性
         市场需求、网点密度、市场规模、地理条件、消费习惯等诸方面，形成了市场特性，其有利条件越多，收费则可相应提高。然而激烈的竞争和市场的成熟化，都会对价格产生影响，顾客会在纷杂繁多的美容美发店之间进行比较，分析选择自己的目标。
此外，还要参照周边美容院的定价行情，以便采取更合理的价格，争取更多的顾客。
4. 顾客对价格的承受力
         顾客对服务价格的承受力和满意程度，是制定收费标准的重要因素之一。只有让顾客感觉所享受的服务与其付出的费用相符，才会使顾客满意地再次捧场。所以，如何让顾客认可，是收费设定的基点。因此，可能标出的价格应考虑到目标利润及市场容许的价格，即：
可能标出的价格＝目标利润＋容许价格
         这个价格是推测顾客愿意购买的价格。计算实际收费后所容许的成本，将成本的控制力和减低视为一个极其重要的问题，是眼下盛行的成本管理。
         在这里“，市场客体价格”是根据周围同行业标出价格的一个标准，不要脱离这个标准太远。例如，其他店对某一项美发项目标价是元，若你自己硬要标价元，除非你店里设备和环境比其他店好，技师等级高，否则顾客是不会买账的。
         还有一点就是不要用打折的招牌吸引顾客。由于买方市场的形成，顾客的挑选余地很大，顾客里什么样的收入都有。你用打折来吸引顾客，可能会挡住高收入的顾客到店里进行高消费，吸引的只是低收入者，他们可能只做一两项，只肯花个八元十元钱。

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值得参考……