发廊实用手册之流水排班守则（分享）

喜羊羊

一、排班标准依资历、业绩、客单价、客数量的比例做为排班依据。

　　二、以下所做之数学举例皆以剪吹15元当一平衡标准。

　　三、排班标准参考如下：

　　A新进员工有二个月时间，每日优先轮剪发头班权（在二个月内，只要新进设计师有空就有优先权接不指定的剪发顾客，每日六个人数为先），染烫牌排最后，与其他设计师正常轮牌。

　　B设计师如一个月有三位客人烫、染发返工，就停烫、染牌一星期，并做技术检讨。

　　四、A设计师如在当店工作超过一年，业绩连续三个月达6000元以上，指定客数超70%者，即停止剪发牌。但染、烫牌照常轮班。

　　B若指定客数未超过70%者，公司应检讨该员工技术服务、语言等问题，如观念不佳者是否留任或学习。

　　五、A设计师业绩连续三个月达9000元，指定客70% ，总客数达380人，客单价24元，即停止所有剪、烫、染轮班，洗发牌除外。

　　六、设计师业绩连续三个月达10000元，客单价35元以上者可接剪发牌，不可接烫染牌，但可轮烫染牌。若指定客数未达70% ，不可接剪发牌。

　　七、设计师业绩连续三个月达到13000元以上，即停止所有不指定牌。

　　八、美发助理、实习设计师不轮烫、染牌。

　　九、助理如一星期有三位客人烫、染发返工，一律停三天烫 染牌，并进行技术检讨要求。

　　十、设计师如果休息就将流水牌盖牌，保持原来位置，如开始上班就直接翻牌正常轮牌。

　　十一、每天第一位到店的设计师就有权排第一位剪吹牌。

　　十二、指定客是不跳流水牌。

　　十三、流水牌一律由主管或班长直接约束管理。