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[店铺经营] 美发专业化模式店

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发表于 2012-8-11 00:06:34 |显示全部楼层
美一天网客服微信:275273882
专业!做专业!这是近年来业内人士的一致呼声。当然,基础一定是市场!消费市场要求我们的美发店提供专业的技术和服务。专业型的发廊应运而生。能够体现专业的除了发型师的剪发技术、助力洗发按摩手法、言谈,发廊的经营项目也是专业与否的标准。
为了专业,单类项目经营的发廊近年来不断有增多趋势:专业造型中心、专业染烫、专业形象设计……专业感十足,给消费者更多信任和诱惑。然而,专业感有了,却也不可避免地与其他项目无缘。例如很多专业美发店都为了保证美发的专业性,放弃了美容这块大蛋糕,导致单客消费总金额无法提高、最大化。因为没有美容,连会员卡都无法进行大额会员卡销售,就算有上万元的卡销售也无人问津,单纯的消费美发项目,上万元的会员卡能用2年。我们建议做“专业叠加”的生意,既专业了,又迎合了更多需求的顾客。首先我们先看看专业化模式店的装修和选址上有什么要求。  

装修:高中档,自然、清新、舒适,返璞归真,时尚品位,注重细节,不追求富丽堂皇。

选址:拥有对美发技术品质有高端需求的顾客的副商业中心及高尚住宅社区、星级酒店、高档写字楼区域,尽量避免和大众连锁品牌店临近。
  投资提示:
  ※投资此类发廊选店址时可依据服务定位选择,一定要对拟选地址周围的商圈做非常详细的调查,对目标顾客的消费能力和水平有准确评估。

  ※场地租金要尽量低。类似上海这样的一线城市每月10000元以下较合适;
  ※开店装修费用不能太高,干净、有品位、有时尚气息就行;
  ※所采用产品(品牌)及美发技术的口碑对中档、专业定位的店尤其重要;
  ※员工不要太多,实行倒班制,减少人员工资支出。可根据店的规模、项目及来店顾客数量决定,如中型店可招聘4~5个发型师,3-4个助理,技师1-2名即可;
  ※项目选择也需谨慎。剪发、染发、烫发、洗发是常见的也是需求最大的项目,而护理则在春秋季受热捧;
  ※若同时在发廊开展美发和美容,虽然可降低投资的风险,但也会使店的专业感打折,及影响对美发技术品质需求顾客的消费心理。

     ※成本核算很重要,要明确店的规模定位、服务项目、顾客流量,来决定设备仪器;     ※其次,是经营心态,不能过分追求利润,一定要把技术、服务品质做到第一,口碑很重要,顾客的忠诚是此类店的生存基础。
     ※代表最新技术、时尚,且效率高、利润高的高科技仪器和设备有必要配置;

 ※投资者要有至少半年的亏本承受心理,还要对淡旺季经营做到合理规划。
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