请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

美一天美发网

 找回密码
 注册
顶尚名丝
顶尚名丝
美一天微信
美一天VIP
狂刀
发型师潮装
陈建伍尺寸梳子
查看: 34734|回复: 65

[团队管理] 大家来谈谈,淡季如何应对----(美一天论坛提供参考,使你年底收入增长20000元)

[复制链接]

主题

听众

1万

积分

超级版主

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-19 03:23:05 |显示全部楼层
很多人说发廊没有淡季,天气热了,一些顾客在家自己洗完头就把头发扎起来,烫染的少了。相反,剪头发的男客人就多了
   据观察,许多沙龙一到下午两三点左右,或吃完晚饭的那一刻,我的天啦……真的好想睡觉,这是许多美发人员“痛苦”的事情,甚至连前台也在打哈欠。站门的东倒西歪。大家说这样好不好?眼睛一眯,本来是一个烫发,结果跑了。揉揉眼睛,一个外卖没了。美一天论坛鼓励大家,在接在厉,挺过七八九三月的难关。
   在此,论坛管理组也为大家提供一些淡季时的应对参考,也希望大家多发表一些自己的意见与观点。
应对方案一:精神面貌
   夏天日长夜短,在我们“战斗”前必须拥有充足的睡眠,提醒大家每日睡眠不要低于7小时。不然第二天你会很痛苦,甚至丢失许多客源。这个是自己时间的安排,工作12小时,穿衣打扮1小时,3小时业余,还有8小时休息时间。许多人习惯了很晚才休息,习惯了每日工作不忙的时候坐在板凳上“钓鱼”,习惯了不寄钱回家。可以改的

应对方案二:加三十
   如果你能运用这个方法,就不怕淡季没业绩了。今天即使只有五位顾客,我一定要服务好,让五位顾客中产生一位下月来指定找我,那么一个月下来就是三十位,第二个月我就多了三十位指定客人。难吗?其实一点都不难,但是又想想,三十位顾客也不是一个小数目,也许这三十位顾客中还会介绍许多朋友给你服务。淡季怕个毛,我一天一个,一月三十个,

应对方案三:20000元等你来拿
   非常重要,这个直接关系我们年底的收入。有要过年回家的,有要结婚的,有要建新房子的,这些钱哪里来?如果你这几个月把客人养的好,年底的时候将是非常可观的收入。下午不忙,客人少,就多投入一些。本来平时我们剪一个头发是半小时,如今下午不忙的时候你能多花半小时为顾客服务吗?这半小时就用在沟通上,让客人认识你,了解你,也让自己能够认识客人,了解客人,就足够了。那么,她如今不烫头发,我相信她到时候要烫头发了,也一定来找你。同时,非常重要的一点,就是我们的顾客管理。自己可以用一个笔记本,记载每日的服务行情,哪些顾客年底要烫发,就记这个。这样的顾客我们要经常发发短信,让他知道我在关注她。我相信一个月下来,记载三十位这样的顾客肯定是有的。那么,三个月就是90位顾客。而你的成本只需要购买一本10元钱的笔记本,以及100元电话费。年底的时候,你将有90位指定的烫发顾客,我们按照每位200元计算,那么就是18000的收入,也许这90位顾客会为你带来至少10位新顾客,就是100位顾客,20000元,春节回家也够花了。还不算生客。

应对方案四:淡季增加客源管理方案
   淡季时,作为沙龙管理人员,应该把养客放在首位来经营。在此为各位沙龙管理提供一点参考
1:助理目标
管理人员请统计所有助理人员上月业绩报表,例如18号助理上月指定顾客是20位,那么这个月你必须为她制定20位以上位指定顾客的目标。制定参考:上月平均日客量如果是5位,取5位中的一位设定目标,一月下来将是30位,20加30等于50。所以,18号助理下月目标是50位指定顾客。我们在给18号助理减少10个,只要40位。服务150位顾客,能有20位下次来指定你服务,这个目标设定不过分。如果您是一位助理,此时看到这篇文章请不要怪罪镰刀,因为你错过了挑战自己的机会
2:设计师目标
  每月增长10分之一的熟客。月总客数(生客)100。那么这位设计师下月务必新增10位指定客人。要是没有达成,业绩直接低一个百分点,业绩达成,业绩直接高一个百分点。10个顾客不能产生一位指定客人,不可原谅!
3:管理人员
此方法是最好的服务质量管理方法。也不罚款。达不到业绩百分点下降。达到,业绩百分点增加,非常公平。同时,我相信大家这个目标一定都能达到。
为了20000元而奋斗吧

主题

听众

1万

积分

超级版主

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-19 03:28:41 |显示全部楼层
如果您有更好的参考提供,挥挥手,分享一下吧。咱们都是美发人!
备注:请各位版主管理好本帖
回复

使用道具 举报

主题

听众

3万

积分

管理员

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-19 03:46:32 |显示全部楼层
最近,我们店每天听到最多的话:
“你今天洗了几个?啊,才洗三个?搞个毛。”
“唉,这日子,每天不来一个烫发,怎么搞啊”
有时候好不简单,几天了,轮到一个烫染牌,结果飞掉了……
看了镰刀老师的20000块,还希望大家都不要急了,好好留下来工作,加油!
回复

使用道具 举报

主题

听众

3万

积分

管理员

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-19 05:25:47 |显示全部楼层
把镰刀老师的20000元业绩补充一下:
20000元业绩是设计师在7,8,9,三个月的养客目标
既在7,8,9,三个月养90位烫染顾客
可以自己用笔记纪录哪些顾客在年底要烫发,这位顾客的年龄,头发是什么样子,她到时候需要做什么发型,都做个纪录。每天纪录一位这样的客人。三个月就是90位。
90位顾客年底去烫发,平均每位消费200元,而这90位顾客至少能为你带来10位顾客,
100乘200  所得等于20000元收入
回复

使用道具 举报

主题

听众

468

积分

初级设计师

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-19 10:58:00 |显示全部楼层
挺实用,谢谢了
回复

使用道具 举报

主题

听众

2559

积分

资深级设计师

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-21 00:55:36 |显示全部楼层
非常有方向性和目标性啊。吸收了。赞一个。谢谢啦
回复

使用道具 举报

匿名  发表于 2010-7-21 21:51:44
顶起
回复

使用道具

主题

听众

74

积分

入门设计师

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-23 18:12:37 |显示全部楼层
我们 可以学习学习了谢谢斑竹了
回复

使用道具 举报

主题

听众

515

积分

初级设计师

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-26 00:44:49 |显示全部楼层
很不错  很清晰
回复

使用道具 举报

主题

听众

172

积分

初级设计师

参加活动:0

组织活动:0

发表于 2010-7-28 10:43:21 |显示全部楼层
很好的方法
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则


论坛简介|VIP办理|广告报价|友情链接|帮助中心|联系我们|手机版| 美一天美发网 ( 粤ICP备15038272号-1 )   收录查询 美一天客服QQ 安全联盟

GMT+8, 2018-2-20 17:49 , Processed in 0.167618 second(s), 63 queries .

Design by zzmyt X3.2

© 2001-2012 Comsenz Inc.

返回顶部