做好终端美发店的运营管理

美发师论坛

对于美发店来说，美发师应成为行业的主角。相信每一位美发店老板都清楚一个优秀的美发师对于美发店的作用。但如何对美发师进行有效的管理，提高她们工作的积极性，并有效地防止人才流失，始终是绝大多数美发店的“心头之痛”！
　　那么怎么样解决这样的问题呢？这也许是在座各位非常关心的。我的建议就是：美发店人事管理应该做到“宽严相济”！
　　何谓“宽严相济”呢？即“待人以宽、执法必严”，就是说要制定规范的管理制度，在严格执行的前提下，用感情留住人。


　　我先说“严”；
　　不管是一个新开的美发店还是经营了一段时间的美发店，都应该制订出一套适合美发店自身特点的管理制度，行业中因为管理不善导致的发展滞后、人员流失、停业歇业的现象不胜枚举。但有相当多的美发店老板或经营者因为缺乏经验、缺乏管理知识等各方面的原因，无法为美发店制订出一套切实可行的管理制度来，这就需要她们从以下几个方面来具体操作：


　　1、学习现代企业管理方面的知识，参照行业特点，活学活用。
　　2、向行业中经营状况良好的同行学习，汲取成功的经验教训。
　　3、结合自身的美发店的现状和需要，结合原有的经验积累。
　　在此基础上，美发店可以制订出一系列的规章制度，包括人事章程、工作守则、仪容仪表制度、预约制度、轮筹服务制度、顾客咨询管理制度、会计制度、卫生制度、货品管理制度、竞争管理规定、奖惩制度、学习培训考核晋升制度等，而且，美发店还应该就美发师的技术操作制订出一个严格的技术流程。
　　当然，也有很多美发店都有相应的管理制度，但为什么依然管理混乱呢？
　　1、制度是死的，情况是不断变化的，制度不适应形势发展的需要；
　　2、虽然制订了制度，没有具体的责任人来执行制度，制度沦为一纸空文；（穿插执行的故事，外国公司收购了中国的一家公司，什么都没有改变只是不折不扣地执行了原来公司的各项制度取得很好发展；市歌收购军星但是后来依旧失败的案例等；你的制度是不是根据你的美发店的实际情况制定的？
　　所以，作为一个美发店的经营者，应该从制订制度与严格执行制度两个方面入手，明确责任人，使管理切实、有序、持续地进行。


　　什么是“宽”呢？
　　如何“待人以宽”？很多美发店的老板或经营者无法把握这个尺度。目前我们的美发店肯定会存在下面的几种情况，大家看看自己的店里是不是也有这样的时候啊？
　　1、老板以投资者自居，对待员工态度粗鲁，认为给钱做事，天经地义，毫无情面可言，员工始终只有一种打工的心态。
　　2、老板与员工“打成一片”，对员工听之任之，虽然相处“洽洽”，但无法真正形成一种凝聚力，员工犯了错误也　3、老板情绪波动大。美发店效益好时，老板心情也好，对员工笑脸相待；效益不好时就情绪低落，对员严厉对待，甚至无事找事，动辄骂人。
　　以上三种情形都会导致美发店缺乏和谐积极的氛围，客源不断流失，美发师不断流失，生意最终做不下去。因此，在坚持执行制度的前提下，如何与员工进行有效的沟通，与她们交上朋友，让她们感觉无论出于何种目的来美发店打工都能收到更好的效果，“待人以宽”是一个非常有效的方法。



　　一、用好经济杠杆，利益留住人。根据美发师的工作情况，在适当的时机给予经济奖励，并参照当地的薪资水平，让她们的收入能够得到保障并不断有提升的空间。


　　二、与员工交朋友，感情留住人。美发店的老板或经营者应该经常性地与员工沟通交流，了解其工作情况、心理状态，并在员工生日的时候送上一份礼物，让员工有一种“大家庭”的感觉，还可以在节日举办形式多样的聚会，让员工有一种集体归属感。


　　三、多让员工提建议，培养她们的“主人翁”意识。让员工经常性地站在美发店的角度去思考问题，并为美发店的经营出谋划策，让她们有一种“美发店是我们的美发店”的意识。


　　四做好终端美发店的运营管理、开展经常性的培训活动，包括职业道德、职业规划、技术技能、专业知识、销售技巧等各个方面的内容，不但提高他们的个人素质和职业能力，让她们有成长的空间。让你的员工知道她在你的企业里不仅仅能赚到钱，更重要的是能够学习到她们受用终生的知识。


　　五、开展经常性的批评与自我批评活动。在活动中，可以发动美发师找自身的优、缺点，找美发店的优、劣势，找美发店的治院良方，所谓集思广益，对美发师个人、对美发店都有极大的帮助。


　　当然了，关于人事管理包括很多内容，如员工的招聘、培训、考核、培养、发掘人才、激励机制、惩罚制度、辞退等等很多，由于时间关系就不能够和大家一一去谈了。
　　总之，在美发行业不断迅速发展的大形势下，如何保障美发店的利益，促进美发店的发展，回避经营中存在的风险？都需要美发店老板或经营者在管理美发店的过程中切实注重“人”的因素，把握好管理的“度”，“宽严相济”，这样才能为赢得市场打下良好的基础。

不当一回事。