连锁加盟的成败关键

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从2007年起，敏感度高的发廊经营者们都感受到一股无形的压力——发廊的经营似乎越来越困难，而踏实且努力经营店的经营者们更能明白的指出这股无形的压力是来自于——客量变少了。中国的美发业随着中国经济的起飞市场渐渐扩大，国外知名发廊不断进入美发市场，本土连锁体系也快速崛起，每个人都想把店做多做大。在不理性、不服输的心理竞争下，各门各派遍地开花，形成了店比客多的畸形发展趋势。经营者们为了求生存，必须付出更多的成本与心力，却也阻止不了销价竞争与顾客分流的结局。面对这样的困境，单店老板更感受到单店经营的不容易，开始思索如何借助外来力量帮助自己、如何站在巨人肩上让自己更强壮……加盟连锁成为08年美发业最受关注的话题！
     为何要加盟连锁？
     中国人的两个传统观念：“万丈高楼平地起”、“宁为鸡头不为凤尾”。     “万丈高楼平地起”，脚踏实地的观念，已经逐渐支撑不了瞬息万变的市场冲击，走在消费需求的后面，注定了被消费者淘汰的宿命。由一家店到两家到三家，发展靠个人经验太过于缓慢，遇到瓶颈也无法突破，如果加入连锁，借别人的母鸡生蛋，借助连锁体系完善的平台发展自己的体系，也就是连锁系统所说的体系内发展，用别人打造稳固的地基，盖自己想要的高楼，才是市场的赢家。
    “宁为鸡首，不为凤尾”，品牌如果没有办法产生实质的利润，品牌本身就没有意义，品牌本身搭载的就是市场知名度（占有率）与品牌销售商品的销售流程，其中包括产品的包装（装潢、服务流程）、质量的控制（技术）、行销（广告、促销）、成本控管（产品、提成各类支出）、人力资源（教育训练、升迁管道）等等。这些元素结合起品牌的性格与体质，如果本身缺乏这些元素的系统与竞争力，光是因为你帮自己的店取个自己喜欢或者对自己有满足需求的名字就想要蛮干到底，那么这个品牌很难被消费者所认同。

    中国人喜欢把自己的品牌跟祖宗给我们的姓连结在一起，总认为改了店名就像是改了姓一样的难堪，这是一种传统又吃亏的想法，其实，借助别人架构起来的品牌，仿照别人成功的模式，努力耕耘自己的店，发展自己的业绩与人力，做一只美丽又亮眼的凤尾比一只跌跌撞撞的秃头鸡好得多。     传统的发廊经营者多半是由“演而优则导”发展而来。自己当了发型师，有了回头客，自信心逐渐增加，创造了业绩自己只能提三成，贪心油然而生，再加上不能帮人打工一辈子的心态作祟下，在偶发的机缘或自己刻意制造的机会下，就干起老板了，干了老板之后才发觉到，从单纯的管理自己、在意自己的顾客，被迫到要管理别人、更要在意发型师的顾客，从专业技术到必须要专业人事、行销、财务、教育等等，在样样通却也样样松的情况下乱了方寸，随波逐流，对于店的掌握度完全没有主导权，整天准备应付店内的问题发生，十足的救火员姿态。情况好的还能兵来将挡，水来土淹，体质差的只有任其挨打，过一天是一天，当初开店的雄心万丈和意气风发，早已不见踪迹。     在这竞争激烈的发廊经营中，“术业有专攻”是老板们慢慢意识到的路子，但是在有限的营业额与利润的限制下，想要找个专人来做管理（找财务专家来做财务规划、找个老师来做教育训练…），纵使有心也没有能力。因此要解决以上的问题，最快也最有效的方法就是加盟连锁，应用连锁集体的力量，填补单店势单力薄的死穴。将教育、营销、成本控制、培训等工作交由体系内聘用的专家来做规划、架构，自己只要配合执行，既安全又省精神，把时间和精神投入在店内业绩成长与拓展分店，并在加盟过程中，学习总部的思考逻辑与操作技巧，彻底把自己体内单店的血液换成连锁店的血液与气质，将来有机会入主总部发挥长才(总部通常都是在各分店的主管中寻求优秀的干部成为事业的伙伴)，或者有朝一日，自己创立品牌，成为品牌的领航员，这才是加盟连锁的精神与意义。

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加盟连锁的定义
    加盟连锁是指：一家经营成功的单店在经过开出分店的洗礼之后，累积了多店经营成功的经验，将这些经验制定成标准化的系统或步骤，并将这套系统(包含商标、经营模式、技术、服务流程甚至使用的产品与教育训练)传授给加盟者使用，相对的在加盟者得到上述的资源与权利的同时，也必须要支付相对的金额给加盟之总公司，并且遵照总公司的指导与教育，使用一样的品牌跟经营模式，成为经济独立、管理集中的经营团队。

加盟连锁的种类
    在美发业加盟连锁的种类较为单纯(也以单纯化较为理想)，大约可分为二种：
    1、委托加盟(或称直营店)：是指由总公司投资30%以上的资金，而经营该分店所需的人力、主管，原则上由总公司协助或派任。总公司直接控管该分店的运作，关系在加盟系统中也是最紧密的，各分店在教育训练、人力资源、财务经济都必须独立出来，加盟店主不能拥有以上(尤其是营业现金)的调动自由。
    2、特许加盟(或称挂牌店)：是指开店所需的资金人力都由加盟店主负责，加盟店主与总公司签约，取得授权后按照总公司的规定使用相同商标及各项营运系统。在总公司的辅导及后勤资源的支持下，逐渐发展并提升店内体制和绩效，最后发展自己的体系，对于财务有绝对的自由。

加盟失败的原因  
   中国的大城市是高度连锁的地区,例如上海的文峰集团、永琪连锁机构、北京的审美连锁等还有一些新秀连锁，对于连锁加盟有很多的个案经验累积，在这些个案经验累积下，也整理出很多成功的个案数据与失败的个案数据。在各大型连锁加盟体系中有23.5%的加盟店主因为加入连锁体系而如鱼得水，甚至咸鱼翻身，名利双收，但相对的也有19.28%的加盟店面临加盟失败，加速死亡的命运。为什么在同样的品牌，一样的资源共享下有如此的差异化呢？
    经过分析，加盟失败最大的几个关键点在于：
    1、加盟者未亲身参与或全心投入经营，有一些加盟者花很多的时间在评估、比较上，用心的想找到一个好的连锁品牌来加盟。当决定之后，就花了很多钱缴了加盟金，然后就准备坐享其成，以为找到了金母鸡，将自己的发廊交由店长或主管来管理，或者放松自己，以为一切困难问题总部会帮忙解决。这是加盟店失败的主要原因，试想总公司能提供给你最大的资源就是营运获利公式(Business Format与Know How)，但最终这套公式的执行者是在于各加盟店主的身上，如果你没有全心投入那就如同坐在金山银山上的残障者，坐拥金山而无福消受。
    2、品牌定位错误：每个连锁都有其品牌性格与品牌定位(价格、消费阶层、营运方向)，加盟者必须了解自身的体质与现有的环境与条件来选择加盟的总公司，中国人讲究门当户对，勉强攀龙附凤或是委屈下嫁都是酿成悲剧的开始。所以按照自己的商圈特性，现有人员的素质以及现有店铺的水准风格，以及自己将来想让自己成为什么样的品牌来选合适的连锁，不要因为现在那个品牌红火，那个体系较大就一窝蜂的随波逐流，盲目加入，最后的结果可能是别人功成名就，自己却铩羽而归。
    3、无法落实执行总部制度之标准流程及营运作业。一个品牌成熟到可以接受加盟的过程是很漫长的，他必须经过同业的竞争及消费者的认同，才有可能屹立于市场上，因为总部制度出来的标准流程及营运操作系统一定是集合自身最成功的经验与消费者的需求孕育而成，很多失败的加盟者因为对总部信心不足，或者自以为是地擅自更改流程或系统，导致在未来的营运中产生跟总部脱钩或无法接轨的问题，一来内部产生矛盾，二来偏离总部规划的营运策略，最后可能伤害了总部，也让自己无法借助别人成功的模式来成就自己，这就失去了当初连锁加盟的初衷。