轮牌管理

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为了完善和统一经营轮牌规定，使我们的工作井然有序，并能确保员工的公平性，特制定下列制度：
牌的分类：发型师（大牌）
        白色：飞牌；红色：烫发牌；黄色：离子牌；绿色：染发牌。
        助理：三星离子：黄色；四星烫发：红色。
1． 助理轮牌制度
(1) 进店按先后顺序放牌（小头牌）；
(2) 助理牌：所有洗头发都按助理牌；轮牌
(3) 冷烫手、离子手：根据设计师客大头项目来决定，是三星还是四星；在不够离子手时，若烫发手无大头，则可以叫烫发技师牌。
2． 助理的过牌规则
(1) 任何情况下接待指定客不打牌；
(2) 技师自己推介的大头，自己操作，不打牌；如果是助理手或不是自己星级操作项目，自己不会做的，则按技师牌过牌
(3) 所有不指定项目全都过牌；
(4) 必须在服务完第一个顾客后，才可接第二个顾客；
(5) 如不按照轮牌顺序视为抢牌，接受店长处理；
(6) 凡进餐时，反牌，须经班长同意，必须是后面牌先进餐，前1、2、3牌须按后面轮换进餐。
(7) 班长交班时，须把本人牌放在班长位置；
(8) 凡休假者，放牌在休息位置，中工下大头牌；
(9) 凡技师，跟大头时需下助理牌，等头发做完后助理牌可放在第五牌；
(10) 凡班长叫牌时，在1分钟之内未见人时，则可跳牌叫后牌，不得有异议；
(11) 凡剪发顾客冲水，则由洗发助理冲水，若洗发助理忙，则由班长随意指      派，不得异议；
(12) 凡外出者，需下牌由班长同意（5分钟内反牌）；
(13) 凡请钟假者或下班，10分钟内下牌，5分钟内反牌；
(14) 凡不需设计师吹的头发，则签公司的单；
(15) 凡在进店修剪的顾客（吹造型）都按剪发牌过牌；
(16) 凡在发型师交接助理客人时，助理未推介成功的，则算设计师的；
凡进店烫发或染发单项顾客，需经班长询问后，确定是否推介或指定。