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[经营管理] 跪求大家打救打救!小弟在此万分感谢!

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发表于 2015-4-21 23:13:03 |显示全部楼层
美一天网客服微信:275273882
目前发廊的状况:
110平方,三个师傅、四个洗头。
客人大多数剪发,因为我们这里的剪发技术比本镇的很多发廊都好一点。
现在的状况就是:
1.(除了剪发、拉头发,其他都一般、烫发比较差!)
2.一般(严格一点来说差)
3.一般(严格一点来说很一般)
4.管理不给力
5.员工懒散
6.吹35、洗头20(很多客人觉得贵、不值这个价)
7.没有模式

我们现在只有一个价值,就是找我们剪发的客人还是很多的,也就是说还是有很多熟客的,不过主要都是男客。


我们现在呢,就是想做大店、也就是专业一点那种!不过不知道怎么做!希望大家打救打救!
我们在镇上、有两家大店:一家做了7.8年了,收费不是很贵。一家做了差不多一年,收费都比较贵。

现在是淡季了、我就想了一个对策,没有学过什么经营的课程,纯属自己日想夜想,希望大家指点指点:











夏天:比较多人洗头、剪发、护理头发、洗面之类
男:洗头、剪发、洗面之类
女:洗头、剪发、护理头发

男:一个月剪一次发,不过洗头会经常洗、洗头过程可以附加洗面(这需要洗护师的嘴巴和价格是否合理)
青少年还可以添加烫发染发(这需要发型师的技术和口才和价格)
必须每个洗护师的技术都要好(这需要晚上或者白天训练)
洗发水、洗面奶之类的产品要比竞争对手好或者跟竞争对手一样!
必须每个洗护师都要推销洗头套餐和开卡(不然以上全部白费)

女:情感动物、听觉动物以及缺乏安全感
所以搞定女人:需要技术厉害(获取信任感)、还有外表衣着斯文、口才厉害!

洗护师负责推销套餐、开卡。。。等一切以钱为目的的项目!
发型师负责推销开卡、护理、烫染。。。。。等一切以钱为目的的项目!

客人开卡的理由:技术40%、服务40%、环境30%!

全体员工比较团结一致、十指归心。不然这个模式运用不出来!






跪求大家打救打救!小弟在此万分感谢!













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老用户组

发表于 2015-4-21 23:52:59 |显示全部楼层
要当客人是朋友。
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老用户组

发表于 2015-4-22 11:09:59 |显示全部楼层
   大哥你帖子写的太长了,我估计没人愿意挨着看完,不过我还是像看小说一样看完了
但是看了半天你一天的客流多少,一个月总客数多少我都不知道,也不知道怎么给你说好,但是你总共才3个发型师,估计做大店很难,做精品店比较好,因为三个发型师几天就被顾客熟悉了
大店一般要在10个发型师左右,让顾客每次来都感觉好多师傅,忽悠起来也比较容易,你人生并不多,只有走精品路线,然后打客情牌
   
  我以前遇到过一家店,开店十几年了从来没做过活动,我问老板为什么不做活动,他就说了句没得必要,后来也见证了确实没必要,几个工龄长的
发型师根本就没有工牌,一天光老顾客都做不完,而且早班5点半就下班了,晚班是8点半,当时我去这上班就是冲这个店的名气去的,就是去看看到底是什么样的店十年了都没做过活动但是生意却这么好
    客情,客情真的太重要了,为什么在椰岛没服务完一个顾客都要留下顾客的电话,专门有一个客情本做记录,而且每天下班都要给每个服务的顾客发短信问候今天的服务是否满意,
然后比较熟悉关系比较好的老顾客到了节假日都要打电话问候,而且是很真诚的问候,绝对不能在问候时做任何推销,这些细节现在想想真的很受用,你用心去关心你的顾客了,到了你需要她的时候。绝对会鼎力支持,比如说充卡,1000两千真的不是问题,那时搞不搞活动都已不重要,除非缺资金了,需要回笼资金
    那个十几年都不做活动的老板,更牛逼,他可以和他的顾客走成朋友甚至亲戚关系,他有几个顾客都是消费能力很强的,有几个开娱乐会所和茶楼的每次烫头发都是2000到3000,而那个店的洗吹价格才15 ,现在涨到20了,剪发是38和50,楼上一家高端沙龙都没他贵,一点都不吹牛B,为什么会烫这么贵的顾客愿意呢,因为那顾客是他干亲家,小孩认干妈那种,刚开始其实也就是普通顾客,老板看见这顾客有钱,开的是路虎,就开始拉关系了,首先微信电话是必须的,然后能聊是必须的,聊的来更是必须的。。。
       细到顾客家女儿今天出嫁了,OK,机会来了 ,送礼吧,500  1000不要犹豫,你送了别人你办酒别人照样要送回来,而且顾客会一辈子记住你,一个发廊老板还去吃了她的酒,就像劳伦斯的高级导师阿伟曾经说过,你只要让你的顾客心里欠你你就成功抓住她了,这个时候顾客就已经欠你了
     呵呵,本来是来说活动的,说了好大一篇废话,5 1活动实在太多了,我以前都是网上到处找活动,多,方案确实多,但是适合你店情的太少,有些活动需要人手,有些活动需要超高人流量
  我也不知道给你推荐书目活动,建议你去看看镰刀的 51 和 国庆 还有开业活动,这几篇活动或多或少对你都有启发,然后再修改一下,绝对能帮到你,祝你生意兴隆
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老用户组

发表于 2015-4-24 10:33:42 |显示全部楼层
我觉得楼上说的太对了
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老用户组

发表于 2015-4-24 10:44:48 来自手机 |显示全部楼层
是的。人少就做精品店。我也想开店就是没有人啊
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发表于 2015-10-6 12:02:18 |显示全部楼层
  你店的情况就是 男客人多  女客人少  但是技术优势有没有  烫染不是强项  价格有事偏高的  不可觉得不值得这么贵  你这样的店就算有模式也很难   需要从跟奔上找出路  就是找一个主打方向  比如 你剪发好 宣传的时候就是宣传剪发  尤其是女发  最好的办法就是送给男士客人免费或者是半价的女士剪发卡 让她老婆或者是女性朋友也来店里  女士多起来了 烫染自然就会多   
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