开设美发连锁加盟店管理规章

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现今要开一家店实属不容易，必须在事前详细的规划以及考虑，而加盟店也是如此，加盟主必须具有下列的条件才得以加盟：
1.经营者：指的是接受加盟总部经营理念的执行者，此项为最基本的关键。
（1）    加盟总部最怕的是加盟之前经营者皆依约同意加盟总部的规定，而经营后却又各自为政，因此，多加沟通与总部时刻的支持，才是最重要的工作。
（2）    必须是负责尽职能全心投入的经营者。
（3）    必须是私生活严谨、身体健康、信用良好的人。
（4）    能发挥加盟总部完整之教育训练者。
（5）    学习力较强且具应变能力者。
2.创业基金：创业基金是经营者准备之资金，可概分为四种。
（1）    开业准备金：意指生财设备、装潢、商品、租金、人事费用……等。
（2）    加盟金：系指需付给所加盟之连锁加盟总部金额，此部份即使日后解约亦不退回。
（3）    抵押保证金：通常加盟总部与加盟店之间，都会发生交易行为，加盟总部为保证日后贷款回收，均会要求经营者提出现金或不动产抵押保证，以使双方合作获得保障，此抵押金于结束合作后悉数归还。
（4）    定期服务费：加盟店每月、每季或每年缴交加盟总部的费用，以做为加盟总部研究、发展的经费，同时是对加盟总部运作及提供服务的一种报酬。
3.店铺：指营业场所，店铺大多是经营者所需自行准备的，加盟总部只负责评估审核，无论是自有或是租赁皆可，加盟总部对店铺的评估包括：
（1）    店面坪数：自有店面者必须拥有83平方米以上楼面；而租赁店面者也必须承租83平方米以上的楼面，且租约必须在3年以上。
（2）    商圈选择：只要是零售业就必须直接面对消费者，因此在所属商圈内，有多少消费者经过？能吸引多少消费者上门？是否与既有的其它分店商圈冲突？都是加盟总部需加以评估，做为决定是否开店的重要指针。
（3）    基本户数：在可能商圈内有多少基本住户，由此再推算出人口数，进而算出其可能消费能力；零售业不能仅靠流动人口的惠顾，也必须兼顾居住当地的基本人口数。
除了上述所要具备的条件之外，加盟总部的营运方式经营者也必须加以配合。

■配合方式：
1.      使用加盟总部CIS（企业识别系统）。
2.      运作制度同加盟总部。
3.      促销广告活动由加盟总部统筹规划执行。
4.      每日营收按时存入银行（直营店按总部规定，加盟店则自行处理）。
5.      参与总公司主管教育及会议。
6.      适量人员甄选培训（分配依实际费用收取分摊费）。

当以上条件都具备以后，就必须填表申请加盟，其程序如下：
1.      申请表填妥
2.      初审
?    资格资料的审核
?    加盟意愿、签切结书与连带保证人
?    配合意愿
?    立地调查、商圈确定
?    投资金额双方同意
?    设备、装潢运作方式洽谈确立
?    财力证明、人员审核
3.复审
?    公司主管同意
?    办理设定抵押
?    营利事业登记证申请
?    员工招募训练
4.签约会稿
?    法务与展店人员陪同
?    公司登记通过
?    交保证、加盟权利金
5.施工装潢
?    店面配置图审核
?    施工前缴交装潢、设备、训练款项
6.员工招募、训练、开幕物品订制
7.开幕

店开幕后，碰到的问题非常多，例如如何增加来客数、如何维护店的形象等，而这时加盟总部就会安排许多的辅导活动以及规定一些管理规章，帮助经营者更加容易经营。

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■经营与管理
1. 有关该加盟店经营所需职员的规划运用，包括人员甄选、工作时间调配、管
理监督、薪资、服务态度等，均依加盟总部总公司统一制度化、明文化，由经营者自行执行与管理。
2. 为使加盟店职员了解加盟总部公司经营的理念、服务技术、秘诀与特殊的管理知识，有关店职员均须接受本公司举办新进人员职前训练、在职技术训练、储备店经理训练及各项教育讲习，其训练费用，由加盟者自行负担。
3. 为联系各加盟店间之友谊，不定期举办各大小休闲活动，邀请各经营者及其店职员参加同乐。
4. 加盟店在营业时段内，门市店职员均须依本规章所定之工作准则，整洁仪容、穿著制服、配戴名牌并显现亲切和蔼之态度，随时以微笑服务顾客。
5. 为激励加盟店士气，提高经营绩效，得视情形采取各种激励措施。
6. 遇与加盟店有关之婚喜病丧等事发生时，经营者于可能范围内，尽速提早告诉总公司，总公司会视情况需要，事先给予协助，调配人力支持。
7. 店经理及店职员上班时，须遵守总公司现场管理手册之规定，保持内外清洁，维护连锁企业形象。
8. 经营者必须遵从总公司所规定的任何项目，不得擅自更改。
9. 加盟店的经营，仅以现金交易，绝不允许顾客赊欠，并且不得以店内私自馈赠、折价或加价出售。
10. 加盟店店长须参加总公司举办之店经理会议，全体职员会议，及其它公司规定须参加之会议，不得无故缺席，如有重要事由未能参加者，亦须指派代表参加。
11. 经营者须按盘点控制方法，执行商品存货管理。
12. 总公司为辅导各加盟店之经营，设立各区区主管，区主管为该区加盟店内之当然辅导人，经营者及该店店长有权请求该区之区主管管理辅导，亦有义务接受区主管之管理辅导。
13. 经营者须按总公司通知，确实执行，并接受所属区组长的查核。
14. 店里不得存放危险物品，包括爆药及油料等易燃物及违禁品。
15. 店面商品除调拨外，不得将商品转移他处贩卖。

连锁经营体系运作的管理体制，应以人事管理和营业管理为执行重心，强调店长、从业人员在工作职责上应掌握的重点，配合每日店内的运作流程，透过商品管理（采购管理和库存管理）及销售管理的体制，表现出连锁经营运作的简单化、明文化、专业化、标准化之管理精随，然后再辅以财务、会计、计算机的数据，评估衡量出整体营运的绩效和各点的损益，当然顾客管理与购物情报的建立，也是连锁经营管理中相当重要的一环。