吃饭时来客人大家是怎样做的

发***

工作人员回答：
     对于这样的问题一般出现在中小发廊，有人说先吃饭，有人说先服务。如果先吃饭，得罪了 ...
Management 发表于 2010-12-30 02:41

    大店确实是这么做的，还有我们这的一家日本人开的店，没个星期3都闭店休息的，也影响不到人家的客的，因为人家已经习惯了，再有已经形成品牌了，来店就是冲那个美发师来的，等2个小时也愿意等，但是想我们这样没有形成规模的小店，有的顾客都是过路客，哪怕10分钟都不愿意等，有很多时候都是客人愿意等，我们也不好意思让等的。

hao***

还是先忙顾客比较好，简单的接待一下，然后告诉客人我们的设计师在吃饭，稍等一下，一般情况客人会理解我们的！ 但是有些客人等不及的话，就先忙客人吧，还是说，要分批次的吃饭时最好的！

岩***

身体是本钱.....拿命换钱不可取.身体都不好了有钱也不会幸福.我们这边老顾客一般都会等的.先接待顾客并说明设计师正在用餐，端上茶水少数不等的。但如果能换着吃饭当然最好。

阿才***

回复 10# Management


   说的太好了，我终于明白了这个道理啦。可就是现在很忙，每个人多忙，你说谁愿意等啊，你知道店小生意小，来一个客人，就很开心，那怕10元钱？

一***

有句老话说的好“先做名声，后赚钱”。我刚开店的那几年是先做事后吃饭，几年后生意好了，感觉胃不太好。
如今要来我这的顾客都是冲着我来的，人缘也熟了，资格也老了，一边陪顾客聊天一边吃饭，调侃说我赚钱就是为了吃饭，呵呵。终于听到一位女顾客说“年轻时用生命卖钱，老了用钱买生命”｛因为他的爸爸患胃癌｝
深有感触呀！

湘***

同意楼上的观点，我也是刚开店时，是做事第一，现在就是吃饭第一了。

11565***

我的态度~不喜欢让客人等.

紫***

就像楼上说的，一般出现在中小店，
对于这种情况，大家都吃饭吧，因为就算你放下碗去给顾客服务，我想，你赚的还不够治好胃病的钱钱，虽然这样会得罪顾客，但是你只要给顾客说明原因，让顾客看点杂志，喝点水，我想一般人都会乐意等的。

主***

假如一天都忙，那么不是一天都不吃饭了？  这个问题太笼统了！

改变***

以下为个人观点：
  我只见到过有为顾客服务忘吃饭的，但我还没见过真正可以废寝忘食的。选择美发这行无非是出于爱好和有口饭可吃，也没见过有谁爱好得可以不吃饭的。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得荒。试问：车没油了还可以开得动吗？（别说你不懂）一个道理。人不吃饭哪来的力气为顾客服务？服务质量又如何？如果顾客饿着肚子你叫她做头发她会做吗？民以食为天，吃饭大于天。所以呀，该吃饭时就吃吧！要不然真是前半生用命赚钱后半生用钱买命咯。